Ensalada de arenque con leche condensada
tiempo
Tiempo total de preparación: 30 min.
Esta ensalada de arenque siempre está en días festivos con nosotros como cena.
ingredientes
- 10 filetes de arenque
- 4 pepinillos del vaso
- 1 cebolla
- 1 gr. De manzana
- 2 tetratenos leche condensada 4%
- 3 hojas de laurel
- unos 10 granos de pimienta de Jamaica
- 2 cucharadas de jugo de limón
preparación
- Corte bien el arenque, séquelo y córtelo en cubos pequeños, corte los pepinos, la cebolla y la manzana pelada en cubos pequeños y colóquelos en un tazón grande.
- Vierta la leche condensada sobre ella y agregue la hoja de laurel, pimienta de Jamaica y limón, revuelva, listo. (No agregue más jugo de limón, de lo contrario la leche se junta).
- Comemos todo de un tazón con una cuchara pequeña y además hay pan integral (se come alternativamente, una cucharada de ensalada de arenque, un pan Happs).
