zanahorias calabaza y sopa de patata
tiempo
Tiempo de preparación: 15 min.
Tiempo de cocción u horneado: 30 min.
Tiempo total de preparación: 45 min.
Sopa de calabaza, zanahoria, patata (vegana)
ingredientes
- 1 calabaza de hokkaido
- 3 zanahorias
- 2 papas
- 1 rodaja de jengibre fresco
- 1 pizca de curry
- Kräutersalz
- 2 cucharaditas de pesto rosso
- 1 cucharadita de mostaza
preparación
- Hervir las papas en agua con sal.
- Mezcle con la calabaza preparada y las zanahorias y las especias, cocine a fuego lento durante 15 minutos.
- Luego puré.
