Lonchas de jamón y queso con puré de papas de colores
tiempo
Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo de cocción u horneado: 30 min.
Tiempo total de preparación: 1 hora.
Con este plato, también conseguí un niño en la mesa del comedor que siempre decía "No me gustan las verduras". Pero tenemos un acuerdo si me ocupo de ellos. Solo se prueba y luego se puede quejar. Esto funciona muy bien con los dos.
Ingredientes para 4 comedores
puré:
- alrededor de 600 g de papas
- 1 g de zanahoria
- alrededor de 150 g de guisantes TK
- aproximadamente 100 ml de leche tibia
- 1 cucharada de mantequilla o margarina
- un poco de nuez moscada
secciones:
- 8 lonchas de jamón cocido
- 4 rebanadas de queso gouda
- 1/2 manojo de perejil
- 2 huevos
- harina
- migas de pan
preparación
- Pele las papas y cocine como papas hervidas.
- Pele la zanahoria y córtela en cubos pequeños, cocínelos en una olla separada durante 5 minutos, luego agregue los guisantes y termine ambos.
- Cuando las papas se cocinan con la leche y la mantequilla hasta obtener un puré, agregue un poco de nuez moscada y agregue las verduras cocidas, caliente y haga los cortes.
- Cortar el jamón y el queso en lonchas del mismo tamaño, picar finamente el perejil y colocar la mitad sobre las lonchas de jamón. Luego ponga una rebanada de queso entre dos trozos de jamón. Luego empane estos cuatro cortes y fríalos a fuego medio.
- Espolvorea el perejil restante sobre los cuatro platos.
¡Servir de inmediato!
Al despejar todos los platos estaban vacíos. Y el bribón dijo: "así es como saben las verduras".
