Tiramisú para niños
Ayer hice Tiramisú para mi esposo y mi hijo y yo miramos con entusiasmo. Por supuesto, él también quería tener algo de eso, pero desde que preparé el tiramisú de la manera clásica, es decir, con café y alcohol, tuve que reemplazarlo.
preparación
Preparé cacao, proporcioné galletas de esponja e hice la crema así:
Mezcle la yema de huevo de 3 huevos con azúcar al gusto, agregue 500 g de mascarpone. Esa fue mi base para el "Kindertiramisu", por así decirlo.
Luego sumergió todos los dedos de esponja en el cacao, colóquelos en un molde pequeño y ponga la crema sobre ellos. Alguna vez he hecho 2 capas, todo en una pequeña mini carrera.
Con el resto de la crema, hice mi tiramisú normal, ¡solo agregue una pizca de amaretto y claras de huevo!
No quedaba tiempo para la foto, el Tiramisú se había ido. Pero la próxima vez seré más rápido ...