Parrilla de verduras: para todos los que no tienen parrilla

Desafortunadamente, muchas personas, como yo, no disfrutan de un jardín con parrilla y todo lo que conlleva en las cálidas noches de verano ...

Pero: puedes asar muy bien en el horno si simplemente configuras la función "barbacoa" ... Entonces, por ejemplo. proceder de la siguiente manera:

Precaliente el horno con aire circulante a 180 ° C.


Cocine 4 papas (aproximadamente 10 minutos), pélelas y córtelas en rodajas de 1 cm de grosor.
Lave 2 cebolletas y córtelas en rodajas de 5 mm de espesor.
Lavar 2 calabacines, si es necesario, pelarlos y cortarlos en rodajas de 1 cm de grosor.
Cortar 2 tomates en rodajas de 1 cm de grosor

Ponlo todo en una rejilla para hornear sobre papel de hornear.

Para sazonar, simplemente mezcle el aceite de oliva con un cubo de sopa de verduras, agregue romero, etc. al gusto. Y ahora solo engrase todas las verduras con él correctamente. Si lo desea, todavía puede rallar queso y espolvorear sobre el calabacín y los tomates.

En el horno con él, todavía cambie del aire circulante a la barbacoa, ¡y en unos 10-12 minutos tendrá deliciosas verduras a la parrilla!

VEGETALES A LA PARRILLA | MATIAS CHAVERO | Abril 2024