Graupennudelsalat
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 10 min.
Tiempo total de preparación: 20 min.
El fideo más pequeño que existe se llama Graupe y consiste en trigo duro. Graupen se encuentra en el envase de Birkel. No debe confundirse con la sémola.
La ensalada de fideos de uva es caliente o fría para disfrutar.
ingredientes
Para 2 personas
- 2 cucharadas de fideos de cebada
- 100 ml de agua
- caldo de verduras
- Orégano, pimienta negra, cúrcuma, perejil.
- un poco de aceite de oliva
- 1 cucharada de cubitos de zanahoria
- 1 cucharada de cubitos de calabacín
- 1 aceitunas negras, cortadas en cubitos
- 1 cucharada de cubitos de pimentón rojo
- 1 cubo de cebolla TL recubierto
preparación
Hierve agua con caldo al gusto y especias con un poco de aceite de oliva.
Agregue los fideos y las verduras en cubitos pequeños, hierva, luego cocine a fuego lento durante 10 minutos, en el nivel más pequeño de la cocina eléctrica. Hecho.
Consejo: para refinar un poco de pasta de tomate con agitación.
Siempre me gusta hacer todo en moldes pequeños.
Se adapta como acompañamiento a cualquier pescado o carne, pollo o simplemente como una ensalada vegetariana para disfrutar, por supuesto, la cantidad debe aumentarse.
