Filete de pescado gratinado con hojas de espinaca
Usted necesita
- Filete de pescado (abadejo, bacalao, pez rojo, etc.)
- TK-espinacas
- ajo
- tomates cherry
- gorgonzola
- Sal, pimienta, chile
- aceite de oliva
Como siempre cocino más o menos para sentir, desafortunadamente no puedo proporcionarle cantidades exactas. Pero aquí hay una receta, donde realmente no es malo, si es un ingrediente multiplicado por "demasiado" o "muy poco" en él (excepto por las especias, por supuesto ... no debe ser salado o picante) :-) ). ¡Pero su cantidad personal de todos modos es la mejor para todos!
Y asi es como funciona
Descongele las hojas de espinaca de acuerdo con las instrucciones del paquete y luego sazone bien con sal, pimienta y Knobi puro.
Cepille una fuente para hornear con aceite de oliva. Coloque los filetes de pescado uno al lado del otro en la cacerola (si es TK - pescado, preferiblemente descongele antes) y cubra con la espinaca de la hoja. Corte los tomates de cóctel por la mitad y póngalos encima. Finalmente, corta el gorgonzola y pásalo por encima. Espolvorea un poco de chile sobre él (si te gusta) y cúbrelo con papel de aluminio. A 180 ° C durante aproximadamente media hora en el horno, justo antes del final del tiempo de cocción, retire el papel de aluminio.
Me gusta comer papas normales, pero por supuesto también puedes ir por pasta, baguette, arroz .......
