Macarrones fritos
Una receta simple que mi esposo ha estado recibiendo una vez por semana durante más de 30 años. Primero de la abuela, luego nueces, ex novia y tenemos una boda de plata en 2 años.
ingredientes
- 500 g de macarrones
- 1 cebolla
- 100 g de tocino rayado
- 3 huevos
- pimienta
- pasta de tomate
preparación
Cocina 500 g de macarrones en agua con sal hasta que estén crujientes en una sartén grande, fríe el tocino y los cubos de cebolla hasta que estén crujientes.
Agregue los macarrones, agregue pimienta, agregue la pasta de tomate hasta que todo tenga un excelente color rojo, finalmente mezcle los 3 huevos y fríalos hasta que el huevo esté firme. Listo (sabe delicioso, pero después de tantos años hay pizza para mí los jueves ...)
