Comida para picar: paletas de queso salado y agrio
tiempo
Tiempo de preparación: 15 min.
Periodo de descanso: 60 min.
Tiempo total de preparación: 1 hora 15 min.
Es hora de que vuelvan las barbacoas, donde todos deberían aportar algo además de la barbacoa a algo para el público en general. Las ensaladas ya estaban lo suficientemente planificadas, ¿por eso tengo tendencia a? Cake pops? convertido en una versión dura con queso. Los tallos de las deliciosas bolas se sirven con palitos de pretzel.
Ingredientes para doce paletas:
- 200 g de queso crema
- 100 g de parmesano
- 60 g de arándanos secos
- romero
- tomillo
- 60 g de nueces
- 60 g de piñones
- 60 g de pistachos
- sal
- pimienta
- Salzstangen
preparación
- Frota el parmesano y mézclalo con el queso crema.
- Picar las hierbas y los arándanos y mezclar también.
- Dorar ligeramente los piñones y las nueces en la sartén, picarlos y agregar un tercio de ellos a la mezcla de queso.
- Sazone la mezcla con sal y pimienta y colóquela en el refrigerador durante una hora.
- Pelar y picar los pistachos y agregar a la mezcla de nueces restante.
- A partir de la mezcla de queso, se forman pequeñas bolas, que luego se convierten en la mezcla de nueces.
- Si las bolas están cubiertas con la mezcla de nueces, todavía se pega una barra de sal en cada pop de queso.
Entonces nadie se ensucia las manos. En lugar de romero y tomillo, se pueden usar otras hierbas. Si no tiene parmesano en casa, también puede frotar otro queso duro en la mezcla de queso.
