pastel de Fanta
ingredientes
- 5 huevos
- 300 g de azúcar
- 1 paquete de azúcar de vainilla
- 350 g de harina
- 1 paquete de bicarbonato de sodio
- 125ml de aceite
- Fanta 175ml
- 1 lata de duraznos
- 1 lata de albaricoques
- 500 g de crema agria
- 600 g de crema
- 2 P. crema estabilizadora
- 5 p. Azúcar de vainilla
- Canela.
preparación
Coloque los huevos en un tazón para mezclar. Agregue el azúcar y el azúcar de vainilla y revuelva hasta que esté espumoso. Mezcle la harina con el polvo de hornear y revuelva cucharada por cucharada. Vierta aceite de girasol y Fanta sobre la masa y revuelva la masa suavemente.
Precalentar el horno a 175 ° C. Extienda la masa en una bandeja para hornear bien engrasada y colóquela en la bandeja central durante aproximadamente 20 minutos. horneado amarillo dorado. Deja que Fanta se enfríe en la bandeja para hornear. Para la crema agria, primero vierta los duraznos y los albaricoques en un tamiz y escúrralos. Corte los duraznos y los albaricoques en cubos pequeños. Alise en un tazón grande de crema agria con 2 bolsas de azúcar de vainilla. Batir la crema con crema batida con 3 bolsas de azúcar de vainilla y agregar la crema agria. Levante los duraznos y los albaricoques debajo de la crema agria.
Extienda la crema agria sobre el pastel y colóquelo en el refrigerador hasta que esté servido.
