rollo de huevo
tiempo
Tiempo total de preparación: 25 min.
Rollo de huevo (relleno) con jamón picado y hierbas, también adecuado para el buffet frío.
ingredientes:
- 10 huevos
- 2-3 cucharadas de agua mineral
- 1 paquete de hierbas de jardín TK o mejor, cebollino fresco en cubitos y perejil
- 1 paquete de queso crema
- 100 ml de crema
- Sal, pimienta recién molida
- 200 g de jamón magro cortado en cubitos
preparación
- Huevos, 1/2 paquete de hierbas congeladas y aproximadamente 3 cucharadas de agua mineral con un tenedor o similar buena suerte
- Sazone con sal y pimienta recién molida.
- Coloque una bandeja para hornear con papel de horno y precaliente el horno a aproximadamente 180 grados.
- Vierta la mezcla de huevo en el papel de hornear y déjelo reposar en el horno durante unos 10 minutos.
- Luego, deje que el plato se enfríe con la masa de huevo.
- Mientras tanto, mezcle el queso crema, la crema y la otra mitad de las hierbas TK en un recipiente adecuado.
- Luego, retire con cuidado el papel de hornear de la masa de huevo (si cepilla el papel de hornear con agua fría, funciona muy bien).
- En la masa de huevo cubierta, ahora cepillas la mezcla de queso, espolvorea el jamón en cubitos y enrolla como un rollo.
El papel se puede comer de inmediato o solo al día siguiente.
Comimos el rollo de pan multigrano, pero eso depende de todos.
Una ensalada de pepino o incluso una ensalada verde va tan bien como solo rodajas de tomate y pepino.
¡Disfruta tu comida!
