Los huevos de pascua tienen un color diferente
He estado coloreando mis huevos con pieles de cebolla durante años. Para 30 huevos necesitas alrededor de las cáscaras de 2-3 kilos de cebollas marrones. Puede recolectarlos durante el año en algún lugar, o puede pelar algunas cebollas cada vez. Normalmente hago eso porque me olvido de recoger las conchas durante todo el año ...
En cualquier caso, siempre pongo cebollas y huevos crudos (blancos) alternativamente en una olla grande. Es importante que los huevos estén completamente rodeados de pieles de cebolla. Luego sirvo, si quedan restos de café y té (supuestamente intensifica un poco el color), pero no necesariamente tiene que ser así. En cualquier caso, llene la olla con agua y cocine durante al menos 10 minutos. Dejo que los huevos obtengan un color más intenso, cocine a fuego lento durante unos 30 minutos a fuego lento o incluso más tiempo con la estufa apagada.
Por cierto: si desea tener un patrón agradable al teñir los huevos de Pascua, puede hacerlo fácilmente con redes de embalaje (de papas, cebollas, limones, etc.). Cuidadosamente envuelva el huevo (crudo) lo más apretado posible en la red y átelo con una cuerda. Luego hierva los huevos en cáscara de cebolla (o color de huevo). Cuanto más tiempo los dejes entrar, más intenso será el color. Luego retire los huevos y quítelos de las redes. Hecho! Cuando los huevos se enfrían, se pueden engrasar con margarina para que brillen.
