ensalada de Domino
Ensalada de dominó para 8 personas:
vestidor:
- 100 g de mayonesa o crema de ensalada
- 1 taza de yogurt natural
- 2 cucharadas de vinagre
- 1 diente de ajo, machacado
- Sal de hierbas, pimienta blanca
ensalada
- 1 kl. Vaso de granos de elote, escurrido
- 2 aguacates, pulpa cortada a la mitad en rodajas
- 250 g de champiñones, en rodajas
- jugo de limón
- 8 kl. Tomates en rodajas
- 2 puerros, en rodajas
- 3 tallos de apio, en rodajas
- 300 g de queso suave, cortado en tiras finas
- 1/2 pepino, cortado en tiras finas
- 1 pimiento rojo, cortado en tiras finas
Aderezo: Mezcle un aderezo para ensalada con mayonesa y yogur y sazone con los ingredientes restantes.
Ensalada: Rocíe los aguacates y los champiñones con el jugo de limón. Mezcle cuidadosamente todos los ingredientes en un tazón. Entregue el aderezo para ensalada por separado.
Tiempo de preparación: 30-40 minutos.
