Ensalada de queso sin mayonesa
Aquí hay una deliciosa ensalada de queso:
400 g de emmental
1/2 pimiento rojo
1/2 parika amarilla
2 gurkies agrios
1/2 taza de Buko Mexikana
1/2 taza de yogurt natural o crema agria / crema agria / tzatziki
un poco de pimienta
Cortar el queso en cubos de aproximadamente 1/2 cm, así como los pimientos y pepinos. Mezcle el Buko con el yogur para que quede un poco más cremoso, y finalmente revuelva bien y sazone con un poco de pimienta.
Atención: todo sabe muy bien después de al menos 4 a 5 horas.
Consejo: pruebe otros sabores con el Buko u otro queso y no tome demasiado pimentón, de lo contrario tendrá un sabor demasiado fuerte.
