No tire las semillas de aguacate, sino que las use.
Las semillas de aguacate contienen mucha vitamina E y potasio. Es una pena tirarlo a la basura. Se pueden secar, rallar o moler en polvo. Ase los buñuelos de aguacate y agréguelos a la ensalada o como polvo en el muesli.
No tiro las semillas de aguacate, sino que las seco. Además de la vitamina E y el potasio, también contienen mucha fibra y aminoácidos. En México, el núcleo se utilizó como remedio natural.
Seque el núcleo por un día, luego la cáscara oscura se puede desprender fácilmente. Para un mayor secado, se corta en cuartos y se corta en cubos pequeños. Los cubos deben ser tan grandes que aún se puedan tocar con los dedos. Cuando se retira la piel y se corta el núcleo, se volverá rojizo como resultado del proceso de oxidación. Dejo que los cubos se sequen por otro día y luego raspe los cubos de aguacate con un rallador.
Ponga la rallada en una sartén, fríe brevemente y espolvoree sobre la lechuga o sopa. El color rojo no solo se ve decorativo en lechugas verdes y sopas verdes, también huele agradable y le da a la comida un toque de sabor a nuez. Con un mortero o un molinillo de café, el núcleo también se puede moler en polvo y luego en el cereal. Comprar ahora 
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