Delicioso pan plano hecho a la velocidad del rayo

tiempo

Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo de cocción u horneado: 40 min.
Tiempo total de preparación: 1 hora.

El domingo por la mañana me di cuenta de que había olvidado el pan. Ergo, el libro de cocina pregunta qué opciones hay disponibles. Allí encuentro esta receta muy simple para pan plano. Los ingredientes requeridos, todos tienen en casa!

ingredientes

  • 300 g de harina
  • 1 paquete de bicarbonato de sodio
  • 1 pizca de sal
  • aproximadamente 300 ml de leche / agua
  • posiblemente queso, granos, cebollas asadas, etc.
  • Mantequilla a grasa

preparación

Dividí las cepas, las cebolletas y las cebollas fritas con la mitad pura de leche y la mitad de agua de 300 ml. Ponga todos los ingredientes en un tazón y mezcle bien. Entonces la masa baja en forma engrasada o. Vierta (he usado la tapa y la forma del Ultra de 2 l), agregue la mezcla de granos en la parte superior y al horno. Hornee a 180 ° durante unos 30 - 40 minutos, listo.


La masa es ideal para experimentar con ingredientes. Algunas veces con suero de leche o solo agua. Tocino o jamón, tomates secos, etc. La imaginación no tiene límites.

Hice una pasta de queso feta para esto. Pero ese es un nuevo consejo.

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