Tarta Selva Negra SIMPLE
tiempo
Tiempo total de preparación: 45 min.
ingredientes
- 6 claras de huevo
- 6 cucharadas de agua tibia
- 1 pr. Sal
- 200 g de azúcar
- 1 paquete de azúcar de vainillina
- 6 yemas de huevo
- 300 g de harina
- 1 cucharada de cacao
- 1 paquete de bicarbonato de sodio F
- 1 vaso de cerezas
- 1/2 l de crema
- chocolate rallado
preparación
- Proteína, agua u. Batir la sal hasta que quede esponjoso, agregar azúcar. Vierta lentamente el azúcar de vainillina, bata hasta que esté rígido, doble la yema de huevo.
- Harina, cacao u. Mezclar el polvo de hornear, siete, doblar cuidadosamente.
- Extienda la forma de resorte con papel de hornear, complete la masa de inmediato.
- Hornee en horno precalentado a 200 ° C durante 20-25 minutos. Dejar enfriar
- Reducir a la mitad el fondo 1 x horizontalmente.
- Extienda la parte inferior con un poco de crema batida, esparza las cerezas en la parte superior (deje algunas cerezas como decoración), segundo piso, crema batida, cerezas y otros. Decora las escofinas de chocolate.