Clean brew group: así es como funciona

Mi cafetera espresso es una máquina totalmente automática que indica cuándo quiere limpiarse o descalcificarse. En algún momento, a pesar de la limpieza y descalcificación regulares, el café ya no sabía. Luego, un amigo me dio la idea de quitar y limpiar la unidad de preparación dentro de la unidad. Ahora el café sabe bien de nuevo.

Pensé que limpiaría mi máquina completamente automática regularmente y bien. Con tabletas de limpieza y Entkalkungstaps procedí como en mi manual y todavía no todo estaba limpio. En mis instrucciones no era que la unidad de preparación, el corazón de la máquina totalmente automática también necesita ser limpiado. Hasta ahora, había tirado una tableta de limpieza en un recipiente dado y presionado Start, el resto hizo la máquina automáticamente. Solo el orujo, el vaporizador de leche y el tanque de agua, posteriormente los he limpiado. Nunca había oído hablar de una unidad de elaboración de cerveza dentro de la máquina. Estaba convencido de que el proceso de limpieza automática se encarga del funcionamiento interno. No del todo de acuerdo.

En la unidad de preparación, los residuos de café y aceite pueden depositarse con el tiempo. No solo tiene un sabor horrible, sino que en el peor de los casos también se puede formar moho. Afortunadamente, tengo un dispositivo que te permite quitar la unidad de preparación. Hay máquinas totalmente automáticas, que no es el caso. Al comprar una máquina completamente automática, es mejor asegurarse de que la unidad de preparación se retire y se limpie fácilmente.

Instrucciones para limpiar el grupo de preparación paso a paso:

  1. Tengo una máquina completamente automática de Bosch. En este dispositivo, la solapa lateral derecha se desbloquea primero con un centavo y se abre (Figura 2). Primero, por seguridad, desconecte el enchufe de alimentación.
  2. Mueva la barra blanca con una brocheta o un cuchillo pequeño (figura 3).
  3. Luego, la unidad de preparación puede extraerse completamente hacia el frente.
  4. Enjuague bien la unidad de preparación con una esponja con agua tibia y seque bien con paños de cocina.
  5. Limpie las áreas mal accesibles con un limpiador de tuberías.
  6. Entonces la unidad se puede usar nuevamente y el café es realmente delicioso.

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