Caramac más lindo con núcleo líquido
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 15 min.
Tiempo total de preparación: 25 min.
Esta es una gran receta cuando llega una visita inesperada. Mientras el café está hirviendo, la masa se revuelve. Los pequeños pasteles dulces Caramac son muy jugosos y seducen a todos los paladares.
ingredientes
- 70 g de mantequilla
- 2 barras de caramelo de caramelo
- 2 huevos
- 70 g de azúcar
- 30 g de harina
- (puede agregar 20 ml de whisky Jack Daniels, pero me parece mejor sin él)
preparación
- Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
- Derrita la mantequilla con las barras de Caramac en un recipiente cubierto en el microondas o en el horno y revuelva bien.
- Luego agregue a la mezcla de huevo y azúcar y agregue la harina.
- Mezclar todo a una masa.
- Unte tres tazas de café con mantequilla o mantequilla clarificada y espolvoree con harina.
- Divida la masa uniformemente en los vasos de precipitados y hornee en un horno precalentado a 180 grados.
- Después de aproximadamente 15 minutos, realice la prueba del palillo de dientes y continúe horneando si es necesario hasta que la campana esté firme. El núcleo debe permanecer algo fluido.
- Retire los pasteles del horno y déjelos reposar durante unos 10 minutos.
- Para que sea más fácil despegarse de la taza, frótela con un paño húmedo y frío.
- Luego ponga los pasteles espolvoreados con azúcar en polvo y sirva con una bola de helado de vainilla.
