Palito de pan con mantequilla de ajo y queso rallado
Este palito de pan es una pequeña comida deliciosa, todo lo que necesita es unas rodajas de rábano, sal y unas rodajas de tomate.
¡Rápido, económico y absolutamente delicioso!
Necesitas:
- 1 barra de pan blanco, también puede ser de un día (por lo tanto, un almuerzo de domingo)
- 150 g de mantequilla
- 3 dientes de ajo machacados
- Queso rallado, queso de oveja o parmesano, aproximadamente 150 g
- Sal, pimentón dulce y pimienta.
- 4 tomates
- 1 rábano
Así es como funciona:
- Corta el palito de pan cada 2 cm en ángulo, pero no lo cortes. El suelo debe pegarse.
- La mantequilla se bate en un recipiente caliente enjuagado, mezclado con un poco de sal y los dientes de ajo machacados. Engrase la mantequilla generosamente entre las rebanadas, luego cubra con todo el pan.
- Coloque el pan en una bandeja para hornear sobre papel de hornear. Espolvorea generosamente queso rallado, sazona con pimentón, sal y pimienta.
- Ahora el pan se hornea en el horno a 180 ° C durante unos 10 minutos o hasta que se dore. El rábano se corta, se espolvorea con sal, al igual que los tomates.
Preparado en platos grandes, por persona, un generoso trozo de pan, adornado con rábano y tomate.
Sé que es mucha mantequilla y mucho queso, pero no comes carne. ¡Quizás una barra de chocolate después!
