"Pescado ciego" - deliciosa sopa de huevo agrio
A quien le gusta comer huevos agrios con papas, pero quería salvar ollas en el futuro, puede probar mi receta una vez, me parece delicioso :)
Cocinar 5 huevos, pelar y cortar en dados. Pele y corte 1/2 kg de papas (dependiendo de cuánto desee), cubra con agua y cocine con pimienta de Jamaica, sal y laurel. Cuando los cubos de papa estén cocidos, agregue los huevos y 2-3 huevos, sazone con azúcar, vinagre y mostaza, ¡listo!
Personalmente, espeso la sopa si todavía está un poco demasiado delgada, p. con salsa aglutinante, pero eso es, por supuesto, una cuestión de gustos.
Deja que te pruebe.
