Sopa de queso y puerro: fácil y rápido
tiempo
Tiempo de preparación: 4 min.
Tiempo de cocción u horneado: 20 min.
Tiempo total de preparación: 24 min.
¿Visita inesperada y hambrienta? Fiesta o solo para ti: sopa de puerro con queso, simple y deliciosa.
ingredientes
- 150 g de carne picada
- 1 barra de puerro grande
- 3 paquetes de queso crema
- 1 paquete de hierbas para untar queso
- 1-2 cucharaditas de caldo de verduras (polvo)
- Aceite o mantequilla clarificada
- Sal / pimienta
preparación
- En una olla más grande dele aceite o manteca de cerdo.
- Si su aceite está caliente, ponga la carne picada en pequeñas porciones en la olla. Saltee brevemente hasta que haya adquirido color.
- Ahora agregue el puerro picado y deje que tome color en breve.
- Ahora agregue 900 ml de agua tibia y el caldo de verduras.
- Ahora ponga el queso procesado en la olla y déjelo hervir lentamente. ¡No cocines!
- Cuando el queso se disuelve y el puerro está suave, todo sabe bien.
Nota:
Si la sopa está muy espesa, agrégale agua.
Esto sabe baguette o panecillos.
Diviértete cocinando.
