panecillos de canela de banana
tiempo
Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo de cocción u horneado: 20 min.
Tiempo total de preparación: 40 min.
Se necesita hombre / mujer para 12 plátanos y canelaMagdalenas :)
Ingredientes para los muffins.
- 150 g de azúcar
- 125 ml de aceite vegetal
- 2 huevos
- 2 plátanos demasiado maduros
- 1 cucharadita de vaina de vainilla (tomo el molino de vainilla Bourbon del Dr. Oetker)
- 300 g de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de canela
Para la cobertura
- 50 g de azúcar
- 1/2 cucharadita de canela
- 50 g de mantequilla
preparación
- Precaliente el horno a 190 grados (calor superior / inferior). Coloque vasos de papel en el molde para hornear panecillos.
- En un tazón, bata el azúcar, el aceite y los huevos con una batidora de mano hasta que estén espumosos.
- Aplasta los plátanos y agrega los ingredientes con el resto del panecillo y extiende la masa uniformemente sobre los moldes.
- En el Horno por unos 20 minutos. o hasta que pasen la prueba de palo.
- Por favor las magdalenas inmediatamente Retirar del molde para hornear y colocar sobre una rejilla para enfriar.
- Ponga la mantequilla en un tazón pequeño y derrita.
- Azúcar y canela en uno otro Agregue un tazón pequeño y mezcle.
- Luego sumerja los panecillos con la parte superior en la mantequilla y luego sumerja la mezcla de azúcar y canela.
- Hecho!
Saben mejor si se sirven calurosamente :)
¡Diviértete horneando y disfrutando!
