Plátano y manzana magdalenas
tiempo
Tiempo total de preparación: 40 min.
¡Una receta rápida y fácil para deliciosos muffins de plátano y manzana!
ingredientes
Para una bandeja de panecillos (12 piezas)
- 1 plátano
- 1 manzana
- 100 g de azúcar
- 1 paquete de azúcar de vainilla
- 2 huevos
- 1 pizca de sal
- 3 cucharadas de aceite
- 200 g de harina
- ½ paquete de bicarbonato de sodio
- un poco de sabor a ron
- unos 30 g de gotas de chocolate (o algo más)
preparación
- Primero precalentar el horno a 200 ° C.
- Luego triture el plátano con un tenedor, antes de retirar la cáscara, lavar la manzana, quitar el núcleo y rallar gruesa (¡no pelar!).
- El azúcar y el azúcar de vainilla se baten con los huevos, se agrega el aceite, se agrega la pizca de sal y el sabor del ron y la harina se mezcla con el polvo de hornear poco a poco. Mezcla todo bien.
- Finalmente, levanta las gotas de chocolate debajo de la masa y extiende la masa sobre los moldes para muffins. Eso fue todo.
- Ahora apagado en el horno precalentado con él y después de 15 a 20 minutos, ¡las magdalenas están listas!
¡Te deseo buena suerte y disfrute!
