Mantenga las tazas de crema abiertas en el refrigerador.

No rasgo la taza de crema, pero hago con la uña un pequeño agujero estrecho en el borde de la tapa. (También se puede tomar un cucharón cuya uña del dedo es demasiado antihigiénica).

Cuando la taza se inclina, solo un poco, en el mejor de los casos, no se agota la crema.

xldeluxe: Si solo necesitas un poco de crema:

¿Por qué entonces qué crema y para qué?

Para refinar una salsa? ¿No sería suficiente en este caso, crema o 10% de café, que necesita de todos modos para el café / té?

Si no, debido a que disfruta el café / té negro, puede preparar el resto de la crema y congelarla fácilmente. Sin batir, no funciona tan bien, ya que la crema líquida se vuelve escamosa, batida se saca con perfecta consistencia del congelador.

Por cierto, esto también se aplica a la crema de pastel dulce:
¡No pierde forma ni consistencia cuando se congela ni sufre el sabor!

Para refinar salsas o para un aderezo para ensaladas y como tampoco suelo usar un paquete entero de crema, tomo pequeñas porciones baratas de crema. ducha tibia: @ Yolina: plástico de sabanas? No, eso ciertamente no. Pero todas las cosas de plástico provienen de Asia, Tupper ciertamente y lo que no mezclan allí no traiciona, incluso con las botellas de bebida no sabe nada que realmente sea todo, que puede ser cualquier cosa y que es mucho peor que el plástico de las sabanas ... (Por cierto, creo que, al menos, todavía está hecho de metal).
Tupper no es mejor que cosas de plástico baratas de la tienda de 1 euro, deberías creer eso y también lo crees.

COMO ESTABILIZAR CREMA PARA BATIR| CHANTILLY| ROSVI HERNANDEZ | Abril 2024