Molletes de la fruta
Como soy relativamente nuevo aquí y casi no he dado consejos, pensé que podría compartir mis recetas de magdalenas contigo.
Mi primera receta de magdalenas es la magdalena de frutas:
ingredientes
- alrededor de 12 tazas de papel para hornear
- 100 g de harina
- 50 g de maicena
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 200 g de mantequilla blanda
- 175 g de azúcar
- 1 p. Azúcar de vainilla
- 3 huevos
- 250 g de quark
- Jugo y cáscara de 1/2 limón
- Frutas y mermelada para decorar
Entonces, y ahora quiero mostrarles cómo se hacen los deliciosos muffins:
preparación
- Primero, calienta el horno a 190 ° C.
- Luego mezcle bien la harina con harina de maíz y levadura en polvo.
- Revuelva 125 g de mantequilla con 100 g de azúcar y el azúcar de vainilla hasta que esté bien espumoso. Luego agregue 2 huevos y revuelva hasta que todo se haya mezclado.
- Agregue la mezcla de harina y revuelva hasta que se forme una masa suave.
- Ahora distribuya uniformemente la masa en los 12 vasos de papel.
- Revuelva la mantequilla espumosa, el azúcar y el resto del huevo.
- Agregue el requesón, la cáscara rallada y el jugo exprimido, revuelva bien y extienda por toda la masa de muffins.
- Hornee en la rejilla del medio durante 20-25 minutos.
- Decora los muffins con las frutas y la mermelada y disfruta.
Las magdalenas saben mejor en un cálido día de primavera - verano.
Deja que te pruebe y si te gustó la receta, ¡tengo más de mis recetas caseras de muffins!
