dip de aguacate
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo total de preparación: 10 min.
ingredientes
- 1 pepino
- 1 aguacate
- 300 - 350 g de crema agria (crema agria o crema fresca)
- 1 cucharadita de aceite
- 2 dientes de ajo
- sal
- zumo de limón
- Para degustar pimienta de limón
preparación
- Pelar y picar el pepino y el aguacate y hacer puré fino con las especias y el ajo.
- Importante es el limón, de lo contrario la crema se volverá marrón.
- También puede tomar la carne de los tomates y sazonar con berros, perifollo o cebollín.
- Va bien con papas a la parrilla o hervidas.
