pastel de manzana quark
Todavía tenía quark y algunas manzanas y quería hornear un pastel. Así es como surgió esta receta:
Ingredientes y preparacion
- 3 huevos
- 100 g de azúcar
- 1 paquete de azúcar de vainilla
- 120 g de mantequilla blanda
- 250 g de quark (nivel de grasa a voluntad)
Primero revuelva los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos, luego agregue la mantequilla suave y quark.
- 150 g de harina (también como harina de trigo integral)
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1 paquete de pudin de vainilla en polvo (para cocinar)
- un poco de sal
Mezcle bien estos ingredientes secos y revuelva brevemente debajo de la otra mezcla.
Ahora ajuste la estufa a 180 ° y engrase la bandeja para hornear (aproximadamente 26 cm de diámetro). Llenar la masa en el molde y alisarla.
Pelar 4 manzanas, quitar las semillas, cortarlas en rodajas pequeñas y extenderlas sobre la masa.
Ahora puede mezclar algunas nueces molidas con un poco de canela y un poco de azúcar y espolvorear sobre las manzanas.
Todo se hornea unos 40-45 minutos.
El pastel es jugoso y delicioso y está hecho muy rápido.
