Sueño de manzana con chocolate blanco

tiempo

Tiempo total de preparación: 20 min.

Sueño de manzana con chocolate blanco - Postre para 4-6 personas - este postre se come caliente.

ingredientes

  • 1 manzana mediana
  • 100 g de chocolate blanco
  • 100 g de azúcar
  • 1 paquete de azúcar de vainilla
  • 3 huevos
  • 90 g de mantequilla (muy suave)
  • 80 g de harina

preparación

  1. Precalentar el horno a 200 grados.
  2. Derrita el chocolate en un baño de agua caliente.
  3. Pele la manzana, retire el núcleo y córtela en trozos muy pequeños.
  4. Ahora los huevos, el azúcar y el azúcar de vainilla están batidos cremosos.
  5. Levante con cuidado el chocolate ligeramente frío con los cubos de manzana, la mantequilla y la harina debajo de la masa de huevo.
  6. Rellene la masa en 4 moldes pequeños resistentes al calor y hornee en la bandeja central durante 8 minutos.
  7. Este postre se sirve tibio con crema batida o salsa de frutas. Por supuesto, también puedes dejar ambos.

indicio

Solo llene la masa en dos tercios. Saqué 6 porciones, porque depende del tamaño de los moldes.

Tarta de manzana sobre quesada de chocolate blanco | Javier Romero | Abril 2024