Siempre ralladura de limón y parmesano a mano
Especialmente en el verano te gusta usar jugo de limón fresco. Hay algunos cuencos que no siempre se usan de inmediato. Las vainas de biocitrones expresados se pueden congelar perfectamente y luego, si es necesario, p. hornee hasta el pastel o hierva, retire del congelador y retire con la ralladora. ¡Mucho mejor que las botellas de sabor!
El parmesano en pocas palabras sabe mucho mejor que el "queso duro" de gambas, pero los trozos suelen ser muy grandes. Simplemente congele todo el parmesano y póngalo sobre la mesa congelado para comer. Todavía puedes rallarlo fácilmente con el rallador. Luego regrese al congelador, ¡no hay nada mohoso! Por supuesto, también puede repartir el queso antes de congelarlo y congelarlo en una bolsa.
