Ensalada de repollo blanco después de Mama Lecker
Esta es una receta que mi mamá siempre hizo. La red podía cocinarse muy bien, pero eso fue realmente bueno. Y así es como debe ser. Simple pero delicioso. Las nueces han trabajado mucho con él, pero creo que no debería negarle esta receta a nadie.
Aquí vamos Divide el repollo en hojas individuales. Tanto como necesites Blanquear brevemente en agua hirviendo con sal, luego enfriar en agua con hielo.
Salsa: crema agria, un poco de vinagre, sal, pimienta, una miga de azúcar, una cucharadita de mostaza, CUMIN. Y una cebolla finamente picada. ¿Cómo? Eso es todo Si, eso es. Solo tiene que ser suficiente salsa. Luego, las hojas de col blanqueadas se cortan en trozos pequeños. Puro en la salsa. Revuelva. Apagado en la nevera. Dejar por unas horas, luego servir.
Ciertamente hay muchas otras recetas de ensaladas de col aromáticas. Pero este también tiene un lugar habitual en mi cocina. Exactamente por la comida de mamá. Y así lo hago cuando mi hijo viene de visita. También puedo hacerlo mucho mejor, pero ese no es el tema aquí. Pero simplemente Solo pruébalo ...
