Merienda vegetariana: aguacate con huevo al horno

tiempo

Tiempo de preparación: 5 min.
Tiempo de cocción u horneado: 15 min.
Tiempo total de preparación: 20 min.

Este pequeño refrigerio vegetariano también es excelente como entrante y tiene un sabor delicioso. Horneado en el horno, el aguacate es una experiencia de sabor completamente diferente.

ingredientes

Para 2 porciones:

  • 1 aguacate (lo más grande posible)
  • un poco de jugo de limon
  • 2 huevos
  • Sal / hierba sal, pimienta
  • Ajo en polvo y pimienta de cayena al gusto
  • hierbas secas al gusto

preparación

  1. Lavé y sequé el aguacate, luego corté por la mitad y quité el grano. (//Www.thefruitandflowerbasket.com/avocado-entkernen-thefruitandflowerbasket-tv-a41526/)
  2. La pulpa se roció con un poco de jugo de limón (puede que tenga que agrandar un poco el orificio del aguacate).
  3. Los huevos que tengo individualmente en una taza se lanzaron y luego cada huevo cuidadosamente en el agujero. Tienes que dejar un poco de proteína, cuánto puedes ver al llenar.
  4. He condimentado los huevos de aguacate con sal / sal de hierbas, pimienta, pimienta de cayena y un poco de ajo en polvo. También puedes usar hierbas para saborear e imaginar.
  5. Luego coloque las mitades de aguacate en una bandeja para hornear o en una cacerola para que no se vuelquen. quizás tienes que apoyarlos con algo, pero no los necesitaba ahora, estaban apoyados el uno contra el otro).
  6. A 200 grados, aproximadamente 15-20 minutos, dependiendo de qué tan duro desea que el huevo se hornee en el horno.

Simple, rápido, vegetariano y muy sabroso.

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