Para despertar cerezas dulces (vino caliente o té de frutas, también jugo de uva)
Durante muchos años, he procesado nuestras cerezas dulces de forma rápida y sencilla. Lave las cerezas y el tallo (¡no las descortece!), Llene el frasco o atornille los frascos, luego
a) variante no alcohólica: prepare bien té de frutas rojas y azúcar / también jugo de uva - o
b) variante que contiene alcohol: prepare vino caliente o caliente el vino caliente terminado brevemente, luego agregue azúcar.
Vierta el líquido apropiado sobre las cerezas, cierre los frascos, colóquelos en un vaso de precipitados y llénelos con suficiente agua para que los vasos queden en el agua justo debajo del borde de la tapa. Ahora hierva el contenido de la sartén, hasta que las perlas se eleven en los frascos, deje crecer durante otros 30 minutos a 80 ° C en una olla cerrada.
Dejo que los vasos se enfríen en el frasco y los etiqueto al día siguiente como corresponde. Puse la olla de despertador en la terraza. Entonces el vapor de agua no está en el departamento.
Entonces las cerezas mantienen un color agradable y también son muy deliciosas. Deseo buena suerte
