Pan de pita relleno
Obtuve esta receta de pan de pita relleno, de un amigo hace años, y cuando la volví a hacer últimamente, pensé que necesitaba compartirla contigo. La composición de los ingredientes puede sonar divertida al principio, pero es súper deliciosa, pruébalo.
Para tres o cuatro personas:
1 pan de pita (haga de este pan plano un kebab)
1 vaso (sustituto) de escalope de salmón (aproximadamente 125 g)
unos 150 g de mayonesa
2 - 3 tomates grandes
6 - 8 rebanadas de salami
6 - 8 rebanadas de queso, dependiendo del tamaño
Primero cortas el pan de pita en trozos prácticos. En su mayoría están divididos en cuartos, pero tengo la experiencia de que comen mejor si se cortan por la mitad y luego en el tercero, por lo que tiene un total de seis piezas. Luego cortas cada parte abierta, pero no a través. Solo para que tenga una bolsa (como se hace con el doner kebab).
Luego, mezcle el escalope sustituto de salmón con la mayonesa y extienda los trozos de pan de pita desde arriba y desde abajo. Aconsejaría no tomar las ensaladas sustitutivas de salmón. La mayoría de las veces no es tan sabrosa y depende del intenso sabor de los sustitutos del salmón.
Luego lavas los tomates y los cortas. Puede ser un poco más grueso, por lo tanto, aproximadamente medio centímetro. Con las rodajas de tomate cubres los trozos de pan. Luego viene una rebanada de salami y encima una rebanada de queso. Lo mejor es que no dejes que se vea desde la superficie, de lo contrario, simplemente se secará. Siempre corté los ingredientes para que encajen exactamente en el trozo de pan.
Finalmente, doble todo junto, presione un poco firmemente y colóquelo en la cuadrícula. Para que el queso derretido no caiga tanto en el piso del horno, cubrí el óxido con papel de aluminio.
En el horno precalentado (aire circulante a 180 ° C), el pan de pita se hornea en una barra mediana durante 10 a 15 minutos. Es importante no dejar el pan demasiado tiempo en el horno, de lo contrario son demasiado crujientes y comen estúpidos, porque todo se desmorona. Tuve un tiempo de cocción de 12 minutos últimamente y fueron perfectos. No demasiado crujiente, pero no demasiado suave.
