crema de naranja
tiempo
Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo total de preparación: 20 min.
Crema de naranja para 4 personas.
ingredientes
- 4 hojas de gelatina
- 250 ml de zumo de naranja y
- Azúcar al gusto
- 125 ml de crema
preparación
- Remoje 4 hojas de gelatina, exprima, disuelva en un baño de agua pero no hierva.
- Al mismo tiempo, mezcle 250 ml de jugo de naranja y azúcar al gusto.
- Compensación de temperatura de la gelatina con la mezcla de jugo de naranja y azúcar. (Mezclar unos con otros)
- Mantente fresco hasta que puedas tirar de una carretera
- Batir 125 ml de crema hasta que esté firme, agregar a la masa de naranja, remover bien, sazonar al gusto nuevamente, llenar en cuencos pequeños, colocar decorativa y enfriar hasta que esté suave.
