Cabezas rellenas de champiñones grandes, vegetarianas y deliciosas
tiempo
Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo de cocción u horneado: 20 min.
Tiempo total de preparación: 40 min.
Necesitas dos hongos gigantes por persona para este plato.
1 limón para driblar los champiñones.
Ahora al relleno:
En una olla con un poco de mantequilla, derrita una mini caja de espinacas. Hay 4 cucharadas de pan rallado, 1 manojo de perejil picado, 4 cucharadas de queso rallado, un poco de crema. Sal, pimienta, un poco de salsa Worcestershire, 2 dientes de ajo. Y los tallos picados de champiñones.
Las cabezas de champiñones se colocan sin tallo en una forma segura para el horno, se colocan tablillas y se rocían con limón.
El relleno se agita, finalmente, para que no florezca, un huevo cae debajo de la masa, que luego se distribuye a las aberturas de los hongos. Se distribuye un poco de aceite de oliva sobre él.
aproximadamente Los champiñones se cuecen al horno durante 20 minutos. Es delicioso servir los champiñones en una cama de arroz con pimiento rojo cortado en cubitos. Si el pimiento se corta muy pequeño, puede quedar tranquilo sin procesar.
