Bolas de nieve de clara de huevo como postre
Si todavía necesita un postre que realmente haga qué, entonces eso sería un consejo:
Bolas de nieve hechas de proteína, para 4 personas:
4 - 6 (dependiendo del tamaño) las claras de huevo se baten con 100 g de azúcar (dependiendo de la cantidad de proteína) para endurecer la nieve y luego con dos cucharadas en forma de huevos en ebullición (¡no hirviendo!) Se les da agua. Después de muy poco tiempo, están terminados y se pueden sacar como bolas de nieve.
Esto se hace muy bien un nivel de fruta de fruta. Haga puré de fruta congelada o fruta fresca y sirva como rodajas de fruta con las "bolas de nieve". Este es solo un postre ligero para la próxima temporada de invierno.
