Rusk cazuela - súper deliciosa
tiempo
Tiempo de preparación: 15 min.
Tiempo de cocción u horneado: 25 min.
Tiempo total de preparación: 40 min.
Esta cacerola se hace rápido. Con zwieback deletreado algo para los fanáticos de la espelta, como soy yo. Una pizca de mermelada de arándanos y listo es una merienda o un postre.
ingredientes
- 7 bizcochos de espelta
- 2 huevos (habitación tibia)
- 1/8 l de leche
- 2 cucharadas de crema de soja
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de jugo de limón
- Mantequilla para engrasar la fuente para hornear (pequeña)
preparación
- Rompa los bizcochos y ralle finamente, vaya bien con sus dedos limpios. Engrasa la fuente de horno pequeña con un cepillo para pasteles. Poner en migas de rusk.
- Batir los huevos en un tazón pequeño, revolver. Agregue leche, crema de soya, azúcar y limón, revuelva bien.
- Vierta la mezcla de huevo y leche sobre las migajas rusk. Agite la cacerola ligeramente. Dejar por 10 minutos.
- Hornee a 180 grados en una parrilla mediana en el horno durante 25 minutos.
(Hace 2 porciones grandes o 4 porciones pequeñas).
