Galleta rápida (para una bandeja para hornear)
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 15 min.
Tiempo total de preparación: 25 min.
¡Aquí viene mi masa rápida de galletas para panecillos, pasteles u otros ingredientes!
ingredientes:
- 4 huevos
- 125 g de azúcar glas / azúcar en polvo
- 1 azúcar de vainilla
- 120 g de harina
- 1 cucharadita colmada de levadura en polvo
preparación:
- Batir los huevos, el azúcar glas y el azúcar de vainilla con la batidora al máximo nivel hasta que la mezcla esté blanquecina y cremosa.
- Mezcle la harina y el polvo de hornear, doble en la yema de huevo y doble con cuidado.
- Extienda la masa sobre una hoja de papel para hornear y colóquela en el horno precalentado.
- 190 grados aproximadamente 15 minutos (prueba de varilla) a fuego medio.
- Luego, desplácese sobre un paño de cocina húmedo y rodar o simplemente dejar que se enfríe.
Creo que si llena la masa en un Springform, sin duda será una verdadera base de pastel. Quizás alguien lo intente.
