Flores de hojaldre con relleno de salmón-calabacín o salami-queso
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 20 min.
Tiempo total de preparación: 30 min.
¡Estas abundantes flores de hojaldre están listas para llevar y siempre son bien recibidas por la familia, los invitados y en un buffet!
ingredientes
Para 6 "flores"
- 2 rollos de hojaldre del mostrador refrigerado
- 2 calabacines gruesos
- 1 paquete de salmón ahumado
- rodajas de salami
- queso de untar
- 1 paquete de queso crema de hierbas
- Aceite para la sartén
- Sal, pimienta
preparación
- Lave los calabacines, córtelos en rodajas finas, sazone con sal y pimienta y fríalos en aceite durante unos minutos.
- Estire el primer paquete de hojaldre y córtelo horizontalmente en 3 tiras largas.
- La mitad de cada tira está cubierta con queso crema de hierbas desde el fondo hasta el centro.
- Coloque las rodajas de calabacín una al lado de la otra en la masa para que queden ligeramente por encima.
- Distribuya el salmón ahumado en las verduras.
- Batir el fondo de la masa para que se forme una bolsa y se enrolle comenzando desde el lado angosto (foto 7).
- Párese derecho sobre una rejilla forrada con papel de hornear y continúe con los otros dos trozos de masa también.
- Prepare el segundo rollo de hojaldre también de esta manera, aquí la cobertura consiste en rodajas de salami y queso procesado.
- Las 6 flores de hojaldre se hornean en posición vertical en el horno a 200 grados de calor superior e inferior durante unos 20 minutos.
Cálido o frío, un placer que también agrada a la vista.
Si quieres sorprender a los invitados, todo se puede preparar bien y luego solo se puede hornear en el horno.
