Gajos de papa de la sartén
tiempo
Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo de cocción u horneado: 20 min.
Tiempo total de preparación: 40 min.
Si el pequeño hambre vuelve a aparecer (y él viene casi sin previo aviso), si los pequeños (o incluso los padres) molestos porque quieren comer algo abundante, entonces esta pequeña receta ha demostrado ser:
preparación
- Ponga un poco de aceite de oliva en una sartén grande y recubierta, no demasiado, la sartén está recubierta. No te preocupes, no lo probarás después, pero hace que todo sea un poco más "suave" y, por supuesto, más saludable también.
- Luego pele varias papas crudas grandes (cantidad según el apetito y el número de comedores), luego córtelas por la mitad y córtelas de estas mitades ahora estrechas Schnitzel, no más de un dedo de grosor. Si desea estar completamente sano, simplemente cepille el recipiente vigorosamente con agua y déjelo puesto. Ahora ligeramente salteado, realmente solo muy ligeramente, gire varias veces, no deberían estar muy oscuras.
- Luego deje que la tapa se ponga y chisporrotee ligeramente. Mientras tanto, puede preparar rápidamente una ensalada, personalmente pruebo la mejor lechuga en salsa de crema de hierbas. Después de unos 20 minutos, las gajos de papa deben haber terminado, tal vez lo apuñales con un cuchillo y luego te des cuenta. También depende de la variedad, la cocción harinosa es, por supuesto, aún más rápida. Ahora espolvoree un poco de sal y mucha pimienta dulce y mezcle brevemente; a quien le gusta, todavía tiene algo de pimienta.
- Finalmente, y esta es la delicia: un montón de queso rallado grueso allí (siempre he estado congelado, por ejemplo), simplemente rompe algo y desmenúzalo sobre la sartén. Si algo no está a la mano, puede rasgar unas pocas rebanadas de queso. Brevemente ponga la tapa nuevamente hasta que el queso se haya secado, luego sirva todo con la ensalada. Sabe bien y va rápido. Patatas, queso, ensalada. ¿Qué más necesita más?
