Naranja - mermelada de jengibre
tiempo
Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo de cocción u horneado: 6 min.
Tiempo total de preparación: 36 min.
Este es mi primer consejo! La semana pasada cociné esta mermelada y tuve bastante éxito. Ya hemos vaciado el primer vaso.
Naranja - mermelada de jengibre
ingredientes
- 1 kg de naranjas da unos 750 g
- piel de naranja rallada
- 1 lima
- 40 g de raíz de jengibre, da unos 25 g
- 750 ml de zumo de naranja
- 1 kg de azúcar gelificante
preparación
- Pelar las naranjas con el cuchillo y cortarlas en trozos. Asegúrese de eliminar toda la blancura.
- Frotar una cáscara de naranja. Agregue el jugo de una lima y jengibre finamente rallado.
- Ahora haz puré todo con la licuadora.
- Agrega el jugo de naranja y calienta todo. Cuando hierva, agregue el azúcar de gelatina y cocine de acuerdo con las instrucciones.
- Para mí me llevó unos 6 minutos. Haga gelificante y llene la mermelada en vasos y disfrute.
- La mermelada se ha vuelto maravillosamente afrutada con un fino aroma a jengibre.
- En mi opinión, es perfecto en invierno, porque el jengibre calienta que sí.
