Muh Muh cake - pastel de mármol con relleno de crema

tiempo

Tiempo de preparación: 15 min.
Tiempo de cocción u horneado: 20 min.
Tiempo total de preparación: 35 min.

Un delicioso pastel de mármol con relleno de crema: pastel Muh Muh

ingredientes

Para la masa:

  • 1 paquete de pastel de mármol (mezcla preparada)
  • o propia receta de pastel de mármol

preparación

  1. Engrase una bandeja de horno o cúbrala con papel de horno.
  2. Precaliente el horno a 180 grados.
  3. Ahora prepare la mezcla de pastel de mármol de acuerdo con las instrucciones de embalaje.
  4. La masa brillante se extiende uniformemente en el plato.
  5. La masa oscura se espolvorea con una cucharada sobre la masa clara.
  6. El pastel se hornea a 180 grados durante unos 20 minutos (muestra de palillos).
  7. Luego sáquelo del horno y déjelo enfriar.

ingredientes

Para el relleno:

  • 500 ml de leche
  • 200 g de cream-muh-muhs (toffees de crema)
  • 1 paquete de natillas en polvo
  • 200 g de mantequilla blanda

preparación

  1. Retire un poco de la leche para agregar el pudín en polvo.
  2. Ponga el resto de la leche en una sartén y caliente a fuego moderado.
  3. Disuelva los toffees sin envolver con agitación constante.
  4. Cuando los toffees se hayan disuelto, hierva la leche de caramelo (encienda el horno), agregue el polvo de natillas mezclado y hierva.
  5. Deja que el budín se enfríe un poco. (Siempre lo he tocado)
  6. Ponga la mantequilla suave en un tazón y bata hasta que quede esponjosa con la batidora de mano.
  7. Cuando el budín se haya enfriado ligeramente, agréguelo en pequeñas porciones con la mantequilla, revolviendo constantemente.
  8. Revuelves la masa hasta que todo se haya combinado en una crema.

terminación

  1. Divide el pastel enfriado en el medio.
  2. Extienda la crema de mantequilla en una mitad y ponga la otra mitad encima.
  3. Posiblemente ponga un borde de pastel rectangular alrededor. Si primero haces la crema un poco más firme en la nevera. funciona, incluso sin un borde de pastel.
  4. Ahora espolvorea con mermelada de albaricoque y decora. O como puse lunares indiscriminadamente con crema batida rígida y crema de caramelo de chocolate (200 ml de crema cada una).
  5. También puede decorar los pedazos individuales de pastel con empanadas de crema (pero luego necesita más).

Bien frío, el pastel es delicioso y también se prepara rápidamente.

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