miel asado
Miel asado para 4-5 personas
aproximadamente 1,5 kg de asado de cerdo
miel
3 cebollas
1/4 l de vino
1,5 litros de agua
1 taza de 200 g de crema
Zuckercoloer
2-3 cucharadas de salsa instantánea
Soßenbinder
Aceite para la abrasión
Cepille el asado en un lado con dos o tres cucharadas de miel y colóquelo con el lado de miel en una asadera con aceite muy caliente. Luego cepille el otro lado del asado con miel. Fríe el asado por todos lados hasta que esté casi negro (esto no es un error de ortografía).
Luego agregue aproximadamente 1 1/2 l de agua a los alevines, agregue 1 cucharadita colmada de Sambal Olek (hay chinos). Luego agregue 3 cebollas en rodajas y cocine por unos 90 minutos. Luego agregue 200 g de crema y un vino de 1/4 l y una pizca de cúpula de azúcar. Agregue 2 a 3 cucharadas de salsa instantánea. Luego espesar todo con aglutinante de salsa.
