Magdalenas saludables a partir de 3 ingredientes

tiempo

Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 15 min.
Tiempo total de preparación: 25 min.

Estas magdalenas se pueden comer sin una conciencia culpable ya que esta receta funciona sin harina, grasa y azúcar. Sin mucho esfuerzo, se preparan rápidamente e incluso prueban a los niños.

ingredientes

2 plátanos maduros
4 huevos
100 g de arándanos, alternativamente frambuesas frescas o congeladas

preparación

Procese los plátanos en una papilla con un tenedor o una licuadora. Agregue los huevos y revuelva todo.
Prepare los moldes para muffins y coloque unos arándanos en cada bandeja y llene hasta la mitad con la masa.
Hornee en horno precalentado a 200 grados, durante unos 15 a 20 minutos.
quizás espolvoree con un poco de azúcar en polvo y disfrute.