Tarta Grand Marnier
pastel de Grand Marnier
baja:
100 g según almendras
80 g de hojuelas de coco
100 g de azúcar en polvo
4 claras de huevo
1 pizca de sal
relleno:
2 paquetes Crema de pastel de crema de queso Oetker
aproximadamente Bizcocho de 15-20 cucharas (dependiendo del tamaño del anillo del pastel)
1/2 l de jugo de naranja
80 g de azúcar en polvo
6-8cl Grand Marnier (dependiendo del gusto personal)
1 lata de mandarinas, escurridas
Adorno:
250 ml de crema
2 cl Grand Marnier
1 lata pequeña de mandarinas, escurridas
almendras laminadas
preparación:
Coloque dos formas de resorte con papel de hornear. (Si solo tiene uno, también puede hornear los suelos en sucesión). Batir las claras de huevo con sal y azúcar en polvo muy rígido. Las hojuelas de coco y las almendras se doblan ligeramente.
Distribuya la masa sobre los dos resortes y colóquela en el horno a 150 grados centígrados. Después de 15 minutos, abra la puerta del horno ligeramente y hornee por otros 20 minutos con la puerta abierta. Dejar enfriar completamente después de hornear en la parrilla.
Mientras tanto, prepare la crema de pastel de crema de queso de acuerdo con las instrucciones del paquete y refrigere. Mezcle el jugo de naranja con azúcar y Grand Marnier.
Ahora coloque un piso frío en un anillo de pastel. Extienda la mitad de la crema por encima y cubra con mandarinas escurridas. Ahora sumerja la galleta de la cuchara una tras otra en la mezcla de jugo de naranja, deje que se absorba ligeramente y colóquela en la capa de mandarina. Ahora esparce el resto de la crema sobre la galleta. Pon el segundo piso encima. Mente. Enfríe por 2 horas.
Crema batida con Grand Manner y 2 Pä. Batir el azúcar de vainilla hasta que esté duro. Retire el anillo de la torta y unte con crema por todas partes, decore con almendras y mandarinas.
