El postre favorito de papi
Ingredientes para 4 personas.
2 cucharadas de té Assam
500 ml de leche
1 paquete de budín de chocolate para cocinar
8 cucharadas de azúcar
6 cucharadas de ron
1 vaso de guindas
1 pizca de canela
2 cucharadas de mondamine
125 ml de crema
Hervir 400 ml de leche, agregar el té y dejar actuar durante 3 minutos. Vierta la leche a través de un tamiz y vuelva a hervir. Vierta el flan con el resto de la leche, el ron y 3 cucharadas de azúcar, vierta en la leche y hierva. Escurra las cerezas y revuelva el jugo con 5 cucharadas de azúcar, canela y amina lunar, hierva. Agregue las cerezas. Capa de compota y pudín en vasos y frío. Servir con crema batida y chispas de chocolate.
