Galletas de queso y copos de maíz (para mojar)
Ideal también para sumergir.
50 g de copos de maíz
125 g de margarina
125 g de harina
100 g de queso rallado
1 pizca de sal
y una pizca de pimentón
Muela los copos de maíz en una bolsa y luego mezcle bien con la margarina, la harina y el queso, la sal y el pimentón con una licuadora con gancho para masa.
Luego amase bien la masa con las manos.
Forme una salchicha larga de 5 cm de espesor de la carne y deje enfriar durante al menos 1 hora.
Luego hornee en el horno precalentado a 150 grados durante 15 minutos.
Ideal para sumergir.
También puede refinar la masa agregando salami picado. Hace que todo sea más picante.
