Huevos horneados en ceniza: un manjar para la tarde de la parrilla

Los huevos de gallina, horneados en ceniza, son deliciosos. Las cenizas a menudo se usan para sazonar, es pura verdura, y limpias. Para nuestra próxima barbacoa, incluso podemos buscar esta idea, por ejemplo de los indios:

Los huevos se envuelven en papel pergamino, se humedecen y se colocan en las brasas en la parrilla y luego se cubren con brasas calientes. Después de 10 minutos están listos y deliciosos.

Tenga cuidado al retirar, preferiblemente con pinzas o una cuchara larga.

Por cierto, puedes poner los huevos directamente en las brasas, pero si la cáscara es demasiado delgada, se romperán. Por lo tanto, uno está del lado seguro con el método de papel pergamino.

Puede cucharear los huevos directamente del tazón, o incluso comer una salsa de barbacoa.