Cobertura de chocolate
tiempo
Tiempo total de preparación: 10 min.
Deliciosa cobertura de chocolate para cupcakes o como decoración para pasteles.
ingredientes
- 125 ml de crema
- 100 g de cobertura de chocolate negro
preparación
- Calienta la crema en una olla y revuelve una y otra vez para evitar que se queme. Solo necesita calentarse y no cocinarse.
- Agregue la cobertura a la crema caliente y deje que se derrita con agitación constante. Revuelva hasta que se haya formado una masa homogénea.
- Dejar enfriar y dejar en el refrigerador durante aproximadamente 3 horas o durante la noche.
- Revuelva la crema de chocolate con una batidora de mano y llénela a una bolsa de repostería o colóquela sobre los pastelitos o el pastel.
- La cobertura varía según lo rico que decores para unos 10 cupcakes. También puede duplicar la cantidad muy bien.
- Mantenga las galletas en el refrigerador hasta que se coman.